Cocina con nervio receta

Sardina crujiente con estofado de tallarines de setas y salsa agridulce

Cocina con nervio receta

Ventresca de bacalao, pil pil de espárragos y guisante lagrima

Cocina con nervio receta

Piquillo y ensaladilla

Cocina con nervio receta

Chicharro en escabeche y reducción de vinagre de Orduña

Cocina con nervio receta

Tosta de manitas en salsa bizkaina y queso gratinado.

Cocina con nervio receta

Solomillo de cerdo albardado con panceta LOMBERA y salsa de queso.